Остатки новогодних вкусностей...

вторник, 06 января 2009

00:49

Alyssia

Noi prima siamo uomini e dopo giocatori (c) Gianni Morandi

... решила запечатлеть, пока не доели.

Меренга с шоколадным кремом и шоколадной же глазурью:

Делается ох... ох как долго, в общем...

Но вкууууусная, бьяка такая... делаю пока только на НГ... 3-й раз уже.

@темы: еда

URL

Поделиться

Грустные словенцы сразу после 1 гола Я тут проверяю задания на курсах эсперанто (http://www.ik... Час Х приближается. Нервов уже не осталось. Кофеину бы.

Веселое бешенство... Пузырьки смеха, бегущие наперегонки ... Лакей и господин в одном лице. Ши: Девушка моей мечты:)))

Комментарии

06.01.2009 в 02:44

Всё. Теперь точно. Полина, выходи за меня замуж!

URL

06.01.2009 в 12:59

Ив - Ледышка

Штурман, приборы! 14 ! Что 14? А что, блять, приборы?

Alyssia А рецептик не дашь? ;-)

URL

06.01.2009 в 13:32

Alyssia

Noi prima siamo uomini e dopo giocatori (c) Gianni Morandi

Я вообще делала по вот этому рецепту: www.gastromag.ru/foodRecipe/view_MultiStep.asp?..., с небольшими изменениями согласно имеющимся дома продуктам (не покупала требуемый там шоколадный соус), плюс не добавляла ванильный сахар, поскольку равнодушна к аромату ванили в выпечке.
Совет: крема получается многовато, имхо. Поэтому, как видишь, у меня на картинке тонкая меренга и толстый крем, а у них наоборот. Если хочешь как у них - сделай крема поменьше.
Рецепта глазури они не приводят, а я просто растопила 50 г шоколада и добавила с четверть стакана (или чуть меньше) сливок, слегка остудила и намазала на застывший крем.

Колоброд, ну нисмущай мну... :

URL