Наши чудесные коммунальщики, естественно, не нашли лучшего момента для отключения отопления, как аккурат перед похолоданием. В результате вместо 28-30 у меня дома резко стало 23, и я начала замерзать. Комфортная температура для меня - 24+.
Поэтому вчера пришлось а) заворачиваться в плед; б) срочно варганить что-нибудь для сугреву. Из чего родился прекрасный, ящетаю, рецепт не то пунша, не то грога. Точно не глинтвейна, бо вина там нет ни капли.
Теперь жаль, что не сфотографировала. Видимо, надо повторить.
Итак, ингредиенты
0,4-0,5 литра воды
2-3-4 ч.л. сахара (по вкусу)
1-2 ломтика лимона
1 сочный мандарин
2 стопочки крепкого алкоголя (у меня была клюквенная водка "Мягкий знак" и текила - и того, и другого примерно по 40 мл)
2-3 бутончика гвоздики
2-3 горошины душистого перца.
Воду с сахаром, гвоздикой и перцем доводим до кипения, кладём ломтик лимона, порезанный кружочками мандарин (из "попок" выжимаем сок и выбрасываем кожурки, ровные кружочки слегка выжимаем и кладём в кипяток), снова доводим до кипения. Вливаем алкоголь и, не доводя до кипения, снимаем с огня. Переливаем в стеклянный графин (так красивее) или в любую хорошо сохраняющую тепло ёмкость, из которой уже разливаем по чашкам/кружкам. Согревает за считанные минуты!